Havde jeg dengang forklaret værkføreren på Danæg i Roskilde, at jungen med 40 liter æggeblomme, der bredte sig som et tykt, gult, cremet tæppe på gulvet, kun væltede, fordi jeg mistede kontrollen over løftevognen i et forsøg på at komme hurtigere til kølerummet og tilbage igen. Og at jeg nu var en erfaring rigere. Herefter ville jeg aldrig bruge løftevognen som løbehjul ned ad rampen.