”Vores mission er, at man samtænker hensynet til klima, miljø, natur og dyrevelfærd med produktionen af fødevarer. I dag findes der ikke en eneste aktør, der samtænker alle de her ting. Enten arbejder man for miljøet, for landbruget eller for dyrenes velfærd. Vi arbejder for det hele. Det er man nødt til, for der er ofte et trade-off mellem dem, og det er her, at man er nødt til at prioritere politisk. Der mener vi, at vi har en stor rolle at spille.”